🍲 Rajma - Ragoût de haricots rouges

Name: Rajma - Ragoût de haricots rouges
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200g Haricots rouges; 1 Oignon; 2 Tomates; 1 cm Gingembre; 2 Zehen Ail; 1 TL cumin; 2 EL Huile; nach Geschmack Sel

150 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

200g Haricots rouges
1 Oignon
2 Tomates
1 cm Gingembre
2 Zehen Ail
1 TL cumin
2 EL Huile
nach Geschmack Sel

Préparation

1. Fais tremper les haricots dans l'eau et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Hache l'oignon et l'ail et fais-les revenir dans l'huile.
3. Ajoute les tomates, le gingembre et les épices, fais cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.
4. Ajoute les haricots et mélange, laisse mijoter.
5. Sers avec du riz.

Nutrition par portion

kcal: 150
Protein: 9 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g