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🥗 Salade de quinoa à l'avocat et aux pois chiches

150 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g quinoa
• 200 g Pois chiches
• 1 Stück Avocat
• 2 Stück Tomates
• 2 EL Jus de citron
• 2 EL Huile d'olive
• eine Handvoll Menthe fraîche
• 1 Prise Sel et poivre

Préparation

1. 1. Fais cuire le quinoa selon les instructions.
2. 2. Coupe l'avocat et les tomates en petits morceaux.
3. 3. Mélange le quinoa cuit avec les pois chiches, l'avocat et les tomates.
4. 4. Ajoute le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
5. 5. Cise la menthe et ajoute-la.
6. 6. Mélange bien et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 150
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g