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🥗 Salade de quinoa aux épinards et pois chiches

175 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100g Quinoa
• 100g Épinards frais
• 200g Pois chiches
• 150g Tomates cerises
• 1 Oignon rouge
• 2 EL Huile d'olive
• 1 EL Jus de citron
• nach Geschmack Sel
• nach Geschmack Poivre

Préparation

1. 1. Rincez le quinoa soigneusement et faites-le cuire selon les instructions du paquet.
2. 2. Dans un grand saladier, ajoutez les pois chiches, les tomates en dés et l'oignon haché.
3. 3. Incorporez le quinoa cuit et les épinards frais.
4. 4. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, puis assaisonnez de sel et de poivre.
5. 5. Mélangez bien le tout et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 175
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 22 g