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🥗 Bowl de quinoa à l'avocat et aux edamames

212 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g Quinoa
• 100 g Edamame
• 1 Stück Avocat
• 1 Stück Concombre
• 1 EL Jus de citron vert
• 1 EL Huile d'olive
• 1 EL Graines de sésame
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre

Préparation

1. 1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
2. 2. Faites cuire les edamames dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3. Coupez le concombre en tranches et l'avocat en dés.
4. 4. Dans un bol, mélangez le quinoa, les edamames, le concombre et l'avocat.
5. 5. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre.
6. 6. Parsemez de graines de sésame.

Nutrition par portion

• kcal: 212
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g