🍕 Quesadillas au fromage avec salsa

Name: Quesadillas au fromage avec salsa
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 Stück Tortillas; 200 g fromage râpé (par ex. cheddar ou gouda); 1 Stück poivron; 1 kleine oignon; 2 EL huile d'olive; 2 Stück tomates; eine Handvoll coriandre (facultatif); 1 Prise sel et poivre

300 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

4 Stück Tortillas
200 g fromage râpé (par ex. cheddar ou gouda)
1 Stück poivron
1 kleine oignon
2 EL huile d'olive
2 Stück tomates
eine Handvoll coriandre (facultatif)
1 Prise sel et poivre

Préparation

1. Coupe le poivron et l'oignon en petits dés.
2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et fais-y revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres (env. 5 minutes).
3. Pose les tortillas sur une surface de travail plane et garnis-les uniformément de fromage râpé et du légumes sautés.
4. Plie les tortillas en deux et fais-les dorer environ 3-4 minutes de chaque côté dans la même poêle à feu moyen.
5. Pendant ce temps, coupe les tomates en dés et mélange-les avec la coriandre, le sel et le poivre pour préparer la salsa.
6. Sors les quesadillas de la poêle, coupe-les en morceaux et sers-les avec la salsa.

Nutrition par portion

kcal: 300
Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g