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🍰 Stollen au fromage blanc

325 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g fromage blanc
• 300 g farine
• 100 g beurre
• 80 g sucre
• 1 TL levure chimique
• 50 g amandes
• 50 g raisins secs
• 1 TL cannelle
• zum Bestäuben neige en poudre

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180°C.
2. 2. Fouette le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
3. 3. Incorpore le fromage blanc et les amandes.
4. 4. Mélange la farine, la levure chimique et la cannelle.
5. 5. Ajoute les raisins secs et mélange bien le tout.
6. 6. Dépose la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et forme-la.
7. 7. Enfourne pendant environ 50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
8. 8. Laisse refroidir et saupoudre de sucre en poudre.

Nutrition par portion

• kcal: 325
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 42 g