🍳 Quark aux tomates et basilic

Name: Quark aux tomates et basilic
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: basilic, frais 20 g; tomates en grappe 4 pièces; quark 40 % de matière grasse dans l'extrait sec 200 g; crème liquide 50 ml; sel une pincée; poivre noir moulu une pincée; pain ciabatta 150 g

364 kcal · 30 min

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Ingrédients

basilic, frais 20 g
tomates en grappe 4 pièces
quark 40 % de matière grasse dans l'extrait sec 200 g
crème liquide 50 ml
sel une pincée
poivre noir moulu une pincée
pain ciabatta 150 g

Préparation

1. Lavez soigneusement le basilic, égouttez-le, retirez les feuilles des tiges et hachez-les finement.
2. Lavez les tomates, retirez les tiges et coupez-les en petits dés.
3. Dans un bol, mélangez le quark avec la crème.
4. Incorporez les tomates en dés ainsi que le basilic haché.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Étalez la tartinade sur le pain et servez.

Nutrition par portion

kcal: 364
Protein: 18 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 29 g