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🥗 Puri
180 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g Farine complète
- 100 ml Eau
- 1/2 TL Sel
- 700 ml Huile
Préparation
- 1. Mélangez la farine, le sel et l'eau pour former une pâte ferme.
- 2. Laissez reposer la pâte 20 minutes.
- 3. Divisez la pâte en petites portions et formez de petites boules.
- 4. Écrasez les boules et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles gonflent.
- 5. Égouttez-les sur du papier absorbant et servez.
- 6. Profitez des Puri !
Nutrition par portion
- kcal: 180
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 22 g