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🍖 Poulet hongrois au paprika

680 kcal · 90 min · 2 portions

Poulet hongrois au paprika Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Schneide die Zwiebel in feine Würfel.
  2. 2. Schneide die Rotpaprika in kleine Würfel.
  3. 3. Häute die 2 Knoblauchzehen und hacke sie fein.
  4. 4. Tupfe die 500 g Hähnchenkeulen mit Küchenpapier trocken.
  5. 5. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
  6. 6. Erhitze die 2 EL Öl in einer großen Pfanne (28 cm) bei mittlerer Stufe (5 von 9).
  7. 7. Brate die Zwiebelwürfel ca. 3 Min., bis sie glasig sind.
  8. 8. Gib den gehackten Knoblauch dazu und brate ihn 1 Min., bis er duftet.
  9. 9. Lege die Hähnchenkeulen in die Pfanne und brate sie 5 Min. pro Seite goldbraun.
  10. 10. Lösch das Fleisch mit dem Paprikagewürz ab und rühre es um.
  11. 11. Gieße die 200 ml Wasser hinzu und lass es 20 Min. köcheln.
  12. 12. Gib die Paprikawürfel und die 200 ml Sahne dazu und rühre um.
  13. 13. Gare das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 15 Min., bis die Sauce eindickt.
  14. 14. Lass das Hähnchen 5 Min. ruhen, damit die Sauce bindet.
  15. 15. Serviere das Gericht heiß und prüfe die Konsistenz der Sauce.

Nutrition par portion