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🍽️ Poulet croustillant à la friteuse à air
350 kcal · 30 min · 2 portions
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Ingrédients
- 2 Filet de poitrine de poulet
- 200 ml Lait ribot
- 150 g Panko
- 2 Oeuf
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
- 1 TL Poudre d'ail
- 1 TL Paprika
Préparation
- 1. Coupez les filets de poitrine de poulet en lanières et marinez-les dans le lait ribot. Laissez mariner le poulet pendant 15 minutes dans le lait ribot.
- 2. Dans un bol, battez les œufs. Dans un bol séparé, mélangez les panko avec le sel, le poivre, la poudre d'ail et le paprika.
- 3. Passez les lanières de poulet d'abord dans les œufs, puis dans les panko, en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées.
- 4. Faites cuire les lanières de poulet panées dans la friteuse à air à 180°C pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Tournez les lanières après 6 minutes pour assurer une cuisson uniforme.
- 5. Laissez le poulet cuit égoutter sur du papier absorbant pour enlever l'excédent de graisse. Servez le poulet chaud, accompagné de votre sauce préférée.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 15 g