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🥗 Poulet au curcuma à la friteuse avec salade d'avocat

350 kcal · 35 min · 2 portions

Poulet au curcuma à la friteuse avec salade d'avocat Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C. Cela prend environ 3 minutes.
  2. 2. Éponge les 200 g de filet de poulet avec du papier absorbant. Ne le lave jamais, ça répand les microbes.
  3. 3. Badigeonne la viande avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ainsi, les épices adhèrent mieux.
  4. 4. Étends 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika en poudre, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre uniformément. Masse légèrement la viande avec les épices.
  5. 5. Place le poulet dans le panier de la friteuse à air. Assure-toi que les morceaux ne se chevauchent pas.
  6. 6. Cuis le poulet à 180 °C pendant environ 15 minutes. Retourne-le vigoureusement après 7,5 minutes. Il est prêt quand il est doré à l'extérieur et cuit à l'intérieur.
  7. 7. Sors le poulet et laisse-le reposer 5 minutes. Ainsi, le jus reste dans la viande.
  8. 8. Coupe l'avocat en deux dans le sens de la longueur, enlève le noyau et coupe la chair en dés.
  9. 9. Lave la tomate et coupe-la aussi en petits dés. Retire éventuellement la partie aqueuse à l'intérieur.
  10. 10. Lave les 50 g de roquette et secoue-la bien. Des feuilles mouillées rendent la salade détrempée.
  11. 11. Mélange la roquette, l'avocat et la tomate dans un saladier. Presse le jus d'un demi-citron dessus.
  12. 12. Coupe le poulet en tranches et dispose-le à côté de la salade. C'est parfait quand la viande est juteuse et la salade croquante.

Nutrition par portion