🍳 Porridge aux pommes avec raisins secs et cannelle

Name: Porridge aux pommes avec raisins secs et cannelle
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: pommes, rouges 2 pièces; flocons d'avoine, fins 150 g; huile 1 c. à soupe; raisins secs 30 g; lait 500 ml; eau 300 ml; miel 1 c. à café; cannelle pincée

336 kcal · 30 min

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Ingrédients

pommes, rouges 2 pièces
flocons d'avoine, fins 150 g
huile 1 c. à soupe
raisins secs 30 g
lait 500 ml
eau 300 ml
miel 1 c. à café
cannelle pincée

Préparation

1. Lavez bien les pommes, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez-les en fines tranches.
2. Dans une casserole, faites torréfier les flocons d'avoine avec l'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum aromatique.
3. Ajoutez les pommes et les raisins secs.
4. Versez le lait et l'eau, et laissez mijoter le porridge à feu moyen en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
5. Assaisonnez avec le miel et la cannelle, et servez dans de petits bols.

Nutrition par portion

kcal: 336
Protein: 10 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 60 g