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🍳 Porridge anglais
250 kcal · 15 min · 2 portions
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Ingrédients
- 100g flocons d'avoine
- 300ml lait
- 2 EL miel
- 100g fruits
Préparation
- 1. Gib die 100 g Haferflocken in einen kleinen Topf.
- 2. Gieße die 300 ml Milch zu den Flocken.
- 3. Stelle den Topf auf mittlere Stufe (5 von 9) und bringe die Milch zum Kochen.
- 4. Reduziere die Hitze sofort auf niedrig (Stufe 2) und rühre einmal um.
- 5. Lass das Porridge 5 Min. köcheln, bis es dickflüssig ist und Bläschen wirft.
- 6. Nimm den Topf vom Herd und rühre den Honig ein.
- 7. Wasche die Früchte und schneide sie in mundgerechte Stücke.
- 8. Lass das Porridge 2 Min. ruhen, damit es schön cremig wird.
- 9. Gib die Hälfte der Früchte direkt in den Topf und rühre sie unter.
- 10. Fülle das Porridge in zwei Schalen.
- 11. Belege jede Schale mit der restlichen Hälfte der Früchte.
- 12. Serviere das Porridge warm — es ist perfekt, wenn es cremig glänzt und die Früchte frisch duften.
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 45 g