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🥗 Pollo a la Brasa

240 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 kg poulet
• 5 Zehen ail
• 50ml sauce soja
• 50ml vinaigre
• 1 TL poivron
• 1 TL carvi
• nach Geschmack sel
• 50ml jus de citron vert

Préparation

1. 1. Mariner le poulet : mélanger l'ail, la sauce soja, le vinaigre, le poivron, le cumin, le jus de citron vert et le sel.
2. 2. Réfrigérer le poulet dans la marinade pendant au moins 1 heure.
3. 3. Rôtir le poulet au four à 200 degrés pendant 60 minutes.
4. 4. Sortir du four et laisser reposer.
5. 5. Portionner le poulet et servir.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 5 g