← Toutes les recettes

🥗 Bowl Poke avec légumes mixtes et tofu

210 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g riz
• 200 g tofu
• 1 Stück concombre
• 1 Stück carotte
• 1 Stück poivron
• 1 Stück avocat
• 1 EL huile de sésame
• 1 EL sauce soja
• 1 Stück gingembre frais

Préparation

1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. 2. Pressez le tofu et coupez-le en dés.
3. 3. Coupez les légumes en fines tranches.
4. 4. Faites revenir le tofu dans une poêle avec l'huile de sésame jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. 5. Montez la bowl : partagez le riz, les légumes et le tofu dans des bols.
6. 6. Décorez avec de la sauce soja et du gingembre râpé.

Nutrition par portion

• kcal: 210
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g