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🍽️ Poêlée de pommes de terre végétale à l'Airfryer

250 kcal · 35 min · 2 portions

Poêlée de pommes de terre végétale à l'Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les 400 g de pommes de terre à fond sous l'eau courante.
  2. 2. Coupe les pommes de terre pelées en cubes d'environ 2 cm.
  3. 3. Pèle l'oignon et hache-le en petits cubes.
  4. 4. Pèle les 2 gousses d'ail et hache-les finement.
  5. 5. Épépine le poivron et coupe-le en lanières d'environ 1 cm de large.
  6. 6. Mets les cubes de pommes de terre dans un grand saladier.
  7. 7. Ajoute l'oignon haché, l'ail et les lanières de poivron au saladier.
  8. 8. Ajoute les 200 g de pois chiches (égouttés) dans le saladier.
  9. 9. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre et 1 cuillère à café de thym.
  10. 10. Mélange le tout avec tes mains, jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
  11. 11. Préchauffe la friteuse à air à 200 °C jusqu'à ce que le signal sonore retentisse.
  12. 12. Verse le mélange dans le panier de la friteuse à air et saupoudre de 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
  13. 13. Cuis les aliments dans la friteuse à air pendant environ 20 minutes à 200 °C, en secouant le panier toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
  14. 14. Sors le panier et vérifie : les pommes de terre doivent être dorées sur les bords.
  15. 15. Laisse le mélange reposer 2 minutes dans le panier pour que les graines de sésame adhèrent.
  16. 16. Sers le mélange directement dans le panier, il doit être croustillant et chaud.

Nutrition par portion