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🥗 Plate d'antipasti au fromage et aux olives
210 kcal · 10 min · 2 portions
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Ingrédients
- 100 g Jambon
- 100 g Mozzarella
- 100 g Olives
- 1 Poivrons
- 50 g Piments
- 50 g Parmesan
Préparation
- 1. Wasche die Paprika gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Entferne den Strunk und die Kerne aus der Paprika.
- 3. Schneide die Paprika in mundgerechte, etwa 2 cm große Stücke.
- 4. Schneide die Peperoni in mundgerechte, etwa 2 cm große Stücke.
- 5. Schneide den Parmesan in kleine, feine Späne oder Würfel.
- 6. Schneide den Mozzarella in dicke Scheiben oder große Würfel.
- 7. Schneide den Schinken in mundgerechte Streifen oder Dreiecke.
- 8. Lege die Paprikastücke und die Peperoni auf eine große Servierplatte.
- 9. Verteile die Oliven gleichmäßig neben der Paprika auf der Platte.
- 10. Lege die Mozzarellastücke schön angeordnet auf die Platte.
- 11. Verteile die Schinkenstücke locker zwischen den anderen Zutaten.
- 12. Streu die Parmesanstücke großzügig über die gesamte Platte.
- 13. Serviere die Platte sofort — der Parmesan sollte fest, der Mozzarella weich sein.
Nutrition par portion
- kcal: 210
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 8 g