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🥗 Manchego Pisto

125 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Courgette
• 1 aubergine
• 1 Poivron
• 2 Tomates
• 1 Oignon
• 2 Ail
• 3 EL Huile d'olive
• 2 Œuf

Préparation

1. 1. Coupe la courgette, l'aubergine et le poivron en dés.
2. 2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
3. 3. Ajoute le légume et fais-le revenir.
4. 4. Ajoute les tomates et laisse mijoter.
5. 5. Parseme d'œufs et laisse cuire.

Nutrition par portion

• kcal: 125
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 12 g