🥞 Wraps à la crème de pistache

Name: Wraps à la crème de pistache
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g Farine (Type 405); 200 ml Lait; 1 Stk. Œuf (Taille M); 20 g Beurre (pour la cuisson); 60 g Pâte de pistache (nature); 150 ml Crème fraîche liquide (prête à fouetter); 2 EL Miel

320 kcal · 25 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

100 g Farine (Type 405)
200 ml Lait
1 Stk. Œuf (Taille M)
20 g Beurre (pour la cuisson)
60 g Pâte de pistache (nature)
150 ml Crème fraîche liquide (prête à fouetter)
2 EL Miel

Préparation

1. Mélange la farine, le lait et l'œuf dans un bol jusqu'à obtenir une pâte à crêpe lisse et fine.
2. Préchauffe une petite poêle à feu moyen et fais cuire 4 à 5 crêpes fines les unes après les autres. Laisse-les refroidir.
3. Mélange la pâte de pistache avec le miel dans un petit bol.
4. Fouette la crème légèrement jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.
5. Étends finement chaque crêpe avec le mélange pistache-miel et trace une bande de crème transversalement par-dessus.
6. Roule les crêpes bien serrées et coupe-les en diagonale avant de servir.

Nutrition par portion

kcal: 320
Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g