🍕 Pissaladière moderne aux oignons caramélisés et au thon

Name: Pissaladière moderne aux oignons caramélisés et au thon
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g pâte levée (fraîche ou surgelée); 600 g oignons (rouges); 4 EL huile d'olive; 2 EL vinaigre balsamique; 2 Dosen (je 140 g abgetropft) thon (au naturel, égoutté); 2 EL câpres (au sel); 100 g olives (noires, dénoyautées); nach Bedarf sel et poivre; 2 Zweige romarin (frais)

410 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g pâte levée (fraîche ou surgelée)
600 g oignons (rouges)
4 EL huile d'olive
2 EL vinaigre balsamique
2 Dosen (je 140 g abgetropft) thon (au naturel, égoutté)
2 EL câpres (au sel)
100 g olives (noires, dénoyautées)
nach Bedarf sel et poivre
2 Zweige romarin (frais)

Préparation

1. Préchauffe le four à 220 °C chaleur haut/bas. Garnis une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Coupe les oignons en fines rondelles. Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et fais revenir les oignons à feu moyen pendant 20 minutes lentement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.
3. Déglace les oignons avec le vinaigre balsamique. Assaisonne avec du sel et du poivre. Retire la poêle du feu et laisse refroidir les oignons.
4. Étale la pâte levée sur le papier sulfurisé en un grand rectangle. Pique le fond à la fourchette.
5. Étale les oignons caramélisés refroidis uniformément sur la pâte. Émiette le thon égoutté par-dessus.
6. Répartis les câpres et les olives noires sur la tarte. Effeuille les aiguilles de romarin des branches et saupoudre-les par-dessus.
7. Fais cuire la pissaladière pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
8. Sors la tarte du four et laisse-la reposer pendant 5 minutes. Coupe-la en rectangles et sers-la tiède.

Nutrition par portion

kcal: 410
Protein: 22 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 50 g