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🥗 Pirozhki (pocheks russes fourrés)

200 kcal · 90 min · 4 portions

Pirozhki (pocheks russes fourrés) Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélangez la farine et la levure dans un bol, puis ajoutez le lait, l'œuf, le beurre et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.
  2. 2. Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  3. 3. Assaisonnez la viande hachée de sel et de poivre et divisez-la en petites portions.
  4. 4. Étalez la pâte sur une surface farinée et coupez des cercles. Placez une portion de garniture au centre, puis soudez les bords ensemble.
  5. 5. Posez les pirozhki sur une plaque et laissez-les reposer environ 20 minutes.
  6. 6. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition par portion