🌶️ Poivrons farcis à la crème aigre et aux herbes

Name: Poivrons farcis à la crème aigre et aux herbes
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g oignons de légumes (finement hachés); 300 g poivrons (entaillés et épépinés); 200 ml crème fraîche épaisse; 80 g fromage cheddar (râpé); 15 g ciboulette (hachée); 15 ml huile de colza; 3 g sel; 1 g poivre noir (moulu)

185 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g oignons de légumes (finement hachés)
300 g poivrons (entaillés et épépinés)
200 ml crème fraîche épaisse
80 g fromage cheddar (râpé)
15 g ciboulette (hachée)
15 ml huile de colza
3 g sel
1 g poivre noir (moulu)

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut/bas.
2. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les oignons à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Retire la poêle du feu et incorpore la crème aigre, la moitié du fromage et la ciboulette aux oignons.
4. Garnis délicatement les poivrons avec le mélange et dispose-les dans un plat allant au four.
5. Parseme le reste du fromage sur les poivrons farcis.
6. Assaisonne légèrement la garniture de sel et de poivre.
7. Fais cuire les poivrons pendant 15 minutes au four, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Nutrition par portion

kcal: 185
Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 9 g