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🐟 Poches de saumon épicées

490 kcal · 50 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g farine de blé
• 100 ml eau
• 150 g saumon
• 2 ciboulette
• 1/2 TL flocons de piment
• 1 EL sauce soja
• 1 EL huile de sésame
• 1/2 TL sel

Préparation

1. 1. Mélange la farine et l'eau, pétris pour former une pâte et laisse reposer 30 minutes.
2. 2. Coupe le saumon en petits morceaux et mélange-le avec la ciboulette, le piment et la sauce soja.
3. 3. Divise la pâte en petits morceaux et étire-les finement.
4. 4. Remplis les morceaux de pâte avec la farce et plie-les.
5. 5. Fais cuire dans l'eau bouillante environ 7-9 minutes.
6. 6. Sers avec de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 490
• Protein: 300 g · Fett/Fat: 180 g · Carbs: 220 g