← Toutes les recettes

🍖 Pide (Pain plat turc à la viande)

225 kcal · 50 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g Farine
• 125 ml Eau
• 1 TL Levure sèche
• 1 TL Sucre
• 200 g Hachis de bœuf
• 1 Oignon
• 1 poivron
• 1 Bund Persil
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre

Préparation

1. 1. Malaxez la farine, l'eau, la levure sèche et le sucre pour former une pâte.
2. 2. Laissez reposer la pâte 30 minutes.
3. 3. Mélangez le hachis, les oignons en dés, le paprika, le persil, le sel et le poivre.
4. 4. Étalez la pâte et répartissez la garniture dessus.
5. 5. Enfournez dans un four préchauffé à 220°C pendant 15-20 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 28 g