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🍝 Penne Arrabbiata

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Penne
• 3 EL huile d'olive
• 2 Zehen ail
• 1-2 Stück piments
• 400 g tomates (hachées)
• 2 EL persil (frais, haché)
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Porter de l'eau dans une grande casserole à ébullition et cuire les penne selon les instructions du paquet.
2. 2. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
3. 3. Ajouter l'ail et le piment et faire revenir à feu moyen pendant environ 1-2 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit doré.
4. 4. Ajouter les tomates hachées dans la poêle et laisser mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5. 5. Égoutter les penne cuits et les ajouter dans la poêle avec la sauce. Bien mélanger.
6. 6. Assaisonner avec du sel et du poivre et incorporer le persil haché.
7. 7. Servir et garnir si désiré avec plus de persil.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 50 g