← Toutes les recettes

🍲 Soupe aux pois et menthe

250 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g pois (congelés)
• 500ml bouillon de légumes
• 20g menthe fraîche
• 1 oignon
• 1 EL huile d'olive
• nach Geschmack sel
• nach Geschmack poivre

Préparation

1. 1. Chauffe l'huile d'olive dans une casserole et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. 2. Ajoute les pois et la bouillon de légumes, puis porte à ébullition.
3. 3. Ajoute la menthe et laisse mijoter pendant 2 minutes.
4. 4. Mixe avec un mixeur plongeant, puis assaisonne avec du sel et du poivre.
5. 5. Sers et déguste.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 1 g