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🍝 Pâtes véganes aux légumes à la friteuse à air

420 kcal · 35 min · 2 portions

Pâtes véganes aux légumes à la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une grande casserole d'eau et porte-la à ébullition.
  2. 2. Verse les 200 g de spaghetti dans l'eau bouillante et fais-les cuire al dente.
  3. 3. Égoutte les pâtes et mets-les de côté.
  4. 4. Lave la courgette et le poivron rouge à l'eau courante.
  5. 5. Enlève le pédoncule et les graines du poivron rouge.
  6. 6. Coupe la courgette et le poivron en dés d'environ la même taille, adaptés à la bouchée.
  7. 7. Lave les 200 g de tomates cerises et coupe-les en deux.
  8. 8. Épluche les 2 gousses d'ail et hache-les finement.
  9. 9. Mélange les légumes coupés avec l'ail haché dans un saladier.
  10. 10. Ajoute les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre et mélange bien le tout.
  11. 11. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C.
  12. 12. Verse les légumes assaisonnés dans le panier de la friteuse à air et ferme-le.
  13. 13. Fais cuire les légumes à 180 °C pendant 15 minutes, en les retournant à 7,5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  14. 14. Mélange les spaghetti refroidis avec les légumes chauds dans un grand saladier.
  15. 15. Cisèle les 10 feuilles de basilic et parseme-les sur les pâtes.
  16. 16. Sers les pâtes immédiatement – elles sont parfaites quand les légumes sont croquants et parfumés.

Nutrition par portion