🥗 Spicy Fried Potatoes

Name: Spicy Fried Potatoes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g pommes de terre; 100 ml huile d'olive; 1 TL poivrons; 2 Zehen ail; 1 TL poudre de piment; 50 g ketchup; 1 TL sel; zum Garnieren persil

200 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g pommes de terre
100 ml huile d'olive
1 TL poivrons
2 Zehen ail
1 TL poudre de piment
50 g ketchup
1 TL sel
zum Garnieren persil

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
2. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore fermes.
3. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Hachez l'ail finement et ajoutez-le dans la poêle avec les poivrons et la poudre de piment.
5. Mélangez avec le ketchup et remuez bien.
6. Assaisonnez avec du sel et garnissez de persil.

Nutrition par portion

kcal: 200
Protein: 3 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 29 g