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🥗 Paris-Brest

170 kcal · 70 min · 4 portions

Ingrédients

• 125 ml Eau
• 50 g Beurre
• 75 g Farine
• 2 Œuf
• 50 g Sucre
• 50 g Amandes
• 100 ml crème liquide

Préparation

1. 1. Faites bouillir l'eau et le beurre, ajoutez la farine et mélangez bien.
2. 2. Incorporez les œufs un par un jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. 3. Dressez la pâte en forme de cercles et saupoudrez d'amandes.
4. 4. Enfournez à 200°C pendant 25 minutes.
5. 5. Laissez refroidir et remplissez de crème fouettée.
6. 6. Saupoudrez de sucre glace et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 170
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 20 g