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🥗 Paratha

200 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Farine de blé
• 80 ml Eau
• 1/2 TL Sel
• 2 EL Huile
• 100 g Pommes de terre cuites
• 1/2 TL cumin

Préparation

1. 1. Mélange la farine, le sel, l'eau et 1 c. à soupe d'huile pour former une pâte.
2. 2. Laisse reposer la pâte pendant 20 minutes.
3. 3. Écrase les pommes de terre avec du cumin et assaisonne.
4. 4. Divise la pâte en petites portions, remplis-les avec le mélange de pommes de terre et aplatis.
5. 5. Faites-les dorer dans une poêle chaude avec 1 c. à soupe d'huile.
6. 6. Sers et déguste !

Nutrition par portion

• kcal: 200
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 24 g