📜 Papillot de légumes aux herbes de Provence

Name: Papillot de légumes aux herbes de Provence
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Courgette; 200 g Aubergine; 150 g Poirot jaune; 150 g Tomate; 15 ml Huile d'olive; 2 g Origan sec; 5 g Basilic frais

180 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g Courgette
200 g Aubergine
150 g Poirot jaune
150 g Tomate
15 ml Huile d'olive
2 g Origan sec
5 g Basilic frais

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
2. Lave les légumes et coupe la courgette et l'aubergine en tranches rondes et fines.
3. Coupe le poirot en lanières fines et la tomate en tranches épaisses.
4. Coupe un carré de papier cuisson assez grand pour envelopper les légumes.
5. Dispose les tranches de légumes en les superposant en cercle au centre du papier.
6. Arrose les légumes d'huile d'olive et saupoudre-les d'origan.
7. Replie les coins du papier pour former un paquet et scelle-le bien.
8. Pose le paquet sur une plaque de cuisson et fais-le cuire au four pendant 20 Minuten.
9. Retire délicatement le paquet du four et parseme-le de basilic frais.

Nutrition par portion

kcal: 180
Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 22 g