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🥖 Panini italienaux saucisse-poivron
490 kcal · 25 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 Stück Pains ciabatta
- 2 Stück Saucisses italiennes
- 1 Stück Poivron (rouge)
- 100 g Mozzarella
- 10 g Basilic
- 1 EL Huile d'olive
- 1 Prise Sel
- 1 Prise Poivre noir
Préparation
- 1. Schneide die Ciabatta-Brötchen längs auf, aber nicht durch.
- 2. Schneide die italienischen Würstchen in ca. 5 mm dicke Scheiben.
- 3. Wasche die rote Paprika und entferne den Strunk.
- 4. Schneide die Paprika in ca. 5 mm breite Streifen.
- 5. Wasche das Basilikum und zupfe die Blätter von den Stielen.
- 6. Schneide den Mozzarella in ca. 4 Scheiben.
- 7. Heize eine große beschichtete Pfanne (28 cm) bei mittlerer Stufe (5 von 9) vor.
- 8. Gib 1 EL Olivenöl in die heiße Pfanne und verteile es.
- 9. Brate die Wurstscheiben ca. 3 Min. goldbraun und nimm sie heraus.
- 10. Brate die Paprikastreifen in der Pfanne ca. 4 Min. bissfest.
- 11. Lege den Mozzarella auf die untere Brötchenhälfte.
- 12. Fülle die Wurst und Paprika auf den Käse.
- 13. Bestreue mit Basilikum, Salz und Pfeffer.
- 14. Brate das Panini ca. 2 Min. pro Seite knusprig.
- 15. Schneide das Panini diagonal durch und achte auf schmelzenden Käse.
Nutrition par portion
- kcal: 490
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 40 g