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🥗 Paneer Pulao

225 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g riz basmati
• 100 g paneer
• 100 g petits pois
• 1 oignon
• 1 TL cumin
• 1 Stück gingembre
• 2 Zehen ail
• 1 TL sel
• 400 ml eau
• 1 EL coriandre

Préparation

1. 1. Faites tremper le riz dans l'eau.
2. 2. Coupez l'oignon, le gingembre et l'ail en petits morceaux.
3. 3. Coupez le paneer en dés.
4. 4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. 5. Ajoutez le gingembre, l'ail et les épices et faites revenir brièvement.
6. 6. Ajoutez le riz et le paneer, versez de l'eau et laissez mijoter pendant 20 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g