🍞 Pain crémeux à la tomate et au fromage de chèvre

Name: Pain crémeux à la tomate et au fromage de chèvre
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Laibe pain ciabatta; 400 g tomates mûres; 150 g fromage de chèvre; 30 ml huile d'olive; 2 Zweige romarin frais; 5 g sel de mer

380 kcal · 10 min · 4 portions

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Ingrédients

2 Laibe pain ciabatta
400 g tomates mûres
150 g fromage de chèvre
30 ml huile d'olive
2 Zweige romarin frais
5 g sel de mer

Préparation

1. Coupe les miches de ciabatta en tranches épaisses et fais-les toaster au four à 200 degrés pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Lave les tomates, sèche-les et frotte les tomates pelées (si tu enlèves la peau) ou entières avec une râpe sur la surface du pain toasté. Jette l'eau de tomate.
3. Assaisonne la couche de tomate avec un bon filet d'huile d'olive et une pincée de sel de mer.
4. Émiette le fromage de chèvre sur les tomates et émiette-le légèrement avec les doigts.
5. Lave les branches de romarin, sèche-les et parseme finement les aiguilles sur les tortas. Sers le petit-déjeuner immédiatement encore chaud.

Nutrition par portion

kcal: 380
Protein: 12 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 35 g