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🍳 Pain avec tartinade au saumon
217 kcal · 30 min
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Ingrédients
- Saumon fumé 250 g
- Aneth, frais 20 g
- Échalotes 1 pièces
- Câpres 1 c. à café
- Yaourt, nature 300 g
- Sel pincée
- Poisson noir moulu pincée
- Pain à croûte 1 pièces
Préparation
- 1. Effeuillez le saumon en gros morceaux.
- 2. Lavez l'aneth, essuyez-le, retirez les tiges épaisses et hachez-le finement.
- 3. Coupez les échalotes en deux, épluchez-les et coupez-les en petits dés.
- 4. Égouttez les câpres et hachez-les également.
- 5. Dans un bol, mélangez bien le saumon avec l'aneth, les échalotes, les câpres et le yaourt.
- 6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 7. Coupez le pain à croûte en tranches.
- 8. Tartinez si vous le souhaitez et servez.
Nutrition par portion
- kcal: 217
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 14 g