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🍽️ Pain à la hareng avec œuf

508 kcal · 30 min

Ingrédients

• 1 hareng fumé (Bornholmer)
• 1 tranche de pain de seigle
• 2 c. à thé de beurre
• 1 jaune d'œuf
• 1 petite oignon
• 2 radis

Préparation

1. 1. Coupe le pain en tranches et tartine-le généreusement de beurre.
2. 2. Retire les arêtes du hareng et pose les filets sur les tartines beurrées.
3. 3. Épluche l'oignon et coupe-le en fines rondelles.
4. 4. Dispose les rondelles d'oignon de manière décorative sur le hareng.
5. 5. Place délicatement le jaune d'œuf au centre.
6. 6. Sers le pain avec des radis.

Nutrition par portion

• kcal: 508
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 23 g