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🥘 Paella Valenciana rapide au poulet et aux haricots

620 kcal · 45 min · 4 portions

Paella Valenciana rapide au poulet et aux haricots Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le riz à l'eau froide et laissez-le égoutter.
  2. 2. Coupez le poulet en morceaux et salez-le.
  3. 3. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle ou une poêle à paella à feu moyen.
  4. 4. Faites dorer le poulet et retirez-le de la poêle.
  5. 5. Faites revenir les haricots et les poivrons en lanières dans la même huile pendant 3 minutes.
  6. 6. Ajoutez la tomate râpée et le paprika et laissez mijoter pendant 2 minutes.
  7. 7. Ajoutez le riz et les fils de safran et mélangez jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé.
  8. 8. Versez la bouillon de poulet chaude et posez le poulet dessus.
  9. 9. Faites cuire à feu vif pendant 10 minutes sans remuer.
  10. 10. Baissez le feu à doux et faites cuire encore 10 minutes.
  11. 11. Retirez la poêle du feu et laissez reposer le riz pendant 5 minutes.

Nutrition par portion