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🍜 Pad Thaï aux légumes

250 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150g nouilles de riz
• 2 carottes
• 1 courgettes
• 3 EL sauce soja
• 30g cacahuètes
• 20g coriandre
• 1 citron vert
• 1 TL flocons de piment

Préparation

1. 1. Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet et égouttez-les.
2. 2. Coupez les carottes et les courgettes en fines lamelles.
3. 3. Chauffez de l'huile dans une poêle et faites revenir les légumes.
4. 4. Ajoutez les nouilles et mélangez bien.
5. 5. Ajoutez la sauce soja et les flocons de piment et faites sauter.
6. 6. Décorez avec des cacahuètes et de la coriandre et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g