← Toutes les recettes

🍜 Pad See Ew au tofu et aux légumes

240 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g tofu
• 150g nouilles de riz larges
• 1 poivron
• 100g brocoli
• 3 EL sauce soja
• 2 EL sauce d'huître (version végétalienne)
• 2 œufs
• 2 EL huile

Préparation

1. 1. Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet et égouttez-les.
2. 2. Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle.
3. 3. Coupez les légumes.
4. 4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le tofu.
5. 5. Ajoutez les légumes et faites-les revenir.
6. 6. Ajoutez les nouilles, la sauce soja et la sauce d'huître, puis mélangez bien.
7. 7. Servez avec des œufs.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 27 g