🍜 Pad See Ew au bœuf

Name: Pad See Ew au bœuf
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g nouilles de riz; 150 g bœuf; 100 g brocoli; 2 œufs; 3 EL sauce soja; 1 TL sucre; 2 Zehen ail; 0.5 TL poivre

310 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g nouilles de riz
150 g bœuf
100 g brocoli
2 œufs
3 EL sauce soja
1 TL sucre
2 Zehen ail
0.5 TL poivre

Préparation

1. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
2. Coupez le brocoli en fleurettes et blanchissez-les brièvement.
3. Faites revenir le bœuf dans une poêle à feu vif.
4. Ajoutez l'ail et le brocoli et faites revenir encore 2 minutes.
5. Cassez les œufs dans la poêle et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient pris.
6. Ajoutez les nouilles de riz, la sauce soja et le sucre et mélangez bien.
7. Assaisonnez avec du poivre et servez.

Nutrition par portion

kcal: 310
Protein: 21 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 39 g