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🥗 Oyakodon (bol de riz, poulet et œuf)

205 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g poitrine de poulet
• 3 œufs
• 1 oignon
• 4 EL sauce soja
• 2 EL mirin
• 2 Portionen riz cuit
• 2 oignon vert
• 1 EL huile

Préparation

1. 1. Coupe le poulet en morceaux et l'oignon en rondelles.
2. 2. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon.
3. 3. Ajoute le poulet et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
4. 4. Ajoute la sauce soja et le mirin et laisse mijoter un court instant.
5. 5. Fouette les œufs et verse-les dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient pris.
6. 6. Sers sur le riz cuit et garnis d'oignons verts.

Nutrition par portion

• kcal: 205
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 19 g