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🥗 Oyakodon (bol de riz, poulet et œuf)

240 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g poitrine de poulet (en dés)
• 4 œufs
• 3EL sauce soja
• 2EL mirin
• 1 (in Ringen) oignon
• 200g riz
• nach Bedarf algues fraîches déchirées

Préparation

1. 1. Cuisiner le riz selon les instructions du paquet.
2. 2. Faire revenir l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. 3. Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. 4. Ajouter la sauce soja et le mirin, laisser frémir un court instant.
5. 5. Casser les œufs sur le poulet, couvrir et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.
6. 6. Servir et garnir avec les algues.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g