🍳 Bowl Omelette-Frites avec sauce

Name: Bowl Omelette-Frites avec sauce
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pommes de terre, coupées en bâtonnets; 4 Stück Œufs; 2 Stück Oignons; 50 g Mayonnaise; 20 g Ketchup; 30 ml Huile de colza; 5 g Sel; 2 g Poivre

490 kcal · 20 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g Pommes de terre, coupées en bâtonnets
4 Stück Œufs
2 Stück Oignons
50 g Mayonnaise
20 g Ketchup
30 ml Huile de colza
5 g Sel
2 g Poivre

Préparation

1. Préchauffe le four à 220 degrés et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Lave les pommes de terre et coupe-les en bâtonnets grossiers.
3. Mélange les bâtonnets de pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre et répartis-les sur la plaque.
4. Coupe les oignons en rondelles.
5. Fais cuire les pommes de terre pendant 20 Minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
6. Pendant ce temps, mélange la mayonnaise, le ketchup, le sel et le poivre dans un petit bol.
7. Fouette les œufs dans un bol et fais-les cuire dans une poêle antiadhésive sous forme d'omelette.
8. Coupe l'omelette en lanières.
9. Sers les frites avec des rondelles d'oignon, des lanières d'omelette et la sauce.

Nutrition par portion

kcal: 490
Protein: 28 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 35 g