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🍲 Soupe Ogbono
450 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 150g poudre d'ogbono
- 300g boeuf
- 100g légumes à feuilles
- 1 oignon
- 3 EL huile végétale
- 500ml bouillon de poulet
- nach Geschmack épices (sel, poivre)
Préparation
- 1. Coupe la viande de bœuf en dés et fais-la cuire.
- 2. Faites revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez la poudre d'ogbono.
- 3. Ajoutez le bouillon et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- 4. Ajoutez les légumes à feuilles et faites cuire pendant 5 minutes.
- 5. Assaisonnez avec les épices et servez.
Nutrition par portion
- kcal: 450
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g