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🍽️ Nuggets de Poulet Croustillants dans la Friteuse à Air

250 kcal · 30 min · 2 portions

Nuggets de Poulet Croustillants dans la Friteuse à Air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le filet de poulet en morceaux tendres et mets-les dans un saladier.
  2. 2. Verse le jus de citron sur les morceaux de viande et marine-les rapidement.
  3. 3. Bats les 2 œufs dans un saladier séparé, jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
  4. 4. Ajoute le sel, le poivre et la poudre d’ail au mélange d’œufs.
  5. 5. Plonge chaque morceau de viande dans le mélange d’œufs, un par un.
  6. 6. Enrobe les morceaux humides de chapelure Panko, jusqu’à ce qu’ils soient complètement recouverts.
  7. 7. Préchauffe la friteuse à air à 200 °C, jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
  8. 8. Place les morceaux panés dans le panier, sans qu’ils se touchent.
  9. 9. Cuis les morceaux à 200 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  10. 10. Secoue le panier vigoureusement pour retourner et détacher les morceaux.
  11. 11. Continue la cuisson à 200 °C pendant encore 5 minutes.
  12. 12. Vérifie la température à cœur : elle doit être d’au moins 74 °C.
  13. 13. Sors les morceaux et laisse-les reposer 2 minutes sur une assiette.
  14. 14. Dispose les morceaux de poulet et assure-toi qu’ils ont des bords dorés et croustillants.

Nutrition par portion