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🐟 Saumon norvégien à la croûte de moutarde

350 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g filet de saumon
• 2 EL moutarde de Dijon
• 1 EL miel
• 1 EL huile d'olive
• 2 EL persil
• 1 citron

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 200°C.
2. 2. Déposez le filet de saumon dans un plat à gratin.
3. 3. Mélangez la moutarde, le miel et l'huile d'olive, puis étalez ce mélange sur le saumon.
4. 4. Saupoudrez de persil haché et pressez le citron par-dessus.
5. 5. Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g