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🥗 Moi Moi

300 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g Haricots à œil noir
• 1 Oignon
• 2 EL Huile végétale
• 1 tomate
• 1 poivron
• 2 Œufs
• nach Geschmack Épices (sel, poivre)
• 200ml Eau

Préparation

1. 1. Fais tremper et mixer les haricots à œil noir.
2. 2. Ajoute l'oignon, la tomate et le paprika et mélange bien.
3. 3. Ajoute l'huile, les œufs et les épices, mélange bien.
4. 4. Remplis les moules avec le mélange et fais cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
5. 5. Laisse refroidir et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 40 g