🍽️ Mélange de millet et légumes

Name: Mélange de millet et légumes
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: 30 g millet; 1 c. à café de bouillon de légumes en granulés; 20 g carottes; 20 g poireaux; 20 g poivrons; 1 c. à café de dés d'oignon; 1 c. à soupe de flocons d'avoine; 1 c. à café de pâte de tomates; Poivre (du moulin); Sel iodé; Ail; cerfeuil

110 kcal · 30 min

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Ingrédients

30 g millet
1 c. à café de bouillon de légumes en granulés
20 g carottes
20 g poireaux
20 g poivrons
1 c. à café de dés d'oignon
1 c. à soupe de flocons d'avoine
1 c. à café de pâte de tomates
Poivre (du moulin)
Sel iodé
Ail
cerfeuil

Préparation

1. Fais cuire le millet pendant 20 minutes dans le bouillon de légumes.
2. Râpe finiment les légumes.
3. Égoutte le millet et mélange le tout avec les flocons d'avoine trempés.
4. Assaisonne bien le mélange avec les ingrédients restants.
5. Laisse-le refroidir au réfrigérateur.
6. Sers ce plat accompagné de pain pumpernickel ou de pain complet.

Nutrition par portion

kcal: 110
Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 21 g