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🥗 Bowl de lentilles méditerranéenne

240 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 150g lentilles vertes
• 100g tomates cerises
• 100g courgette
• 100g aubergine
• 1 Bund basilic
• 2 EL huile d'olive
• 1 Zehe ail
• 1 EL vinaigre balsamique

Préparation

1. 1. Fais cuire les lentilles selon les instructions.
2. 2. Coupe la courgette et l'aubergine en dés et fais-les revenir.
3. 3. Coupe les tomates cerises en deux et ajoute-les.
4. 4. Hache l'ail finement.
5. 5. Mélange tous les ingrédients dans un saladier.
6. 6. Assaisonne avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g