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🥗 Boulettes de viande en sauce crème

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g bœuf haché
• 100g porc haché
• 1 oignon
• 50g chapelure
• 50ml lait
• 200ml crème liquide
• nach Geschmack sel
• nach Geschmack poivre

Préparation

1. 1. Hachez l'oignon finement et faites-le revenir à feu doux dans une poêle jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
2. 2. Dans un bol, mélangez bien le bœuf haché, le porc haché, l'oignon, la chapelure, le lait, le sel et le poivre, puis formez de petites boulettes.
3. 3. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites dorer les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien brunes.
4. 4. Ajoutez la crème liquide dans la même poêle et portez à ébullition, puis ajoutez les boulettes.
5. 5. Laissez mijoter les boulettes dans la sauce crème pendant quelques minutes et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 8 g